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Tasses de dégustation — Set Handan 50ml

Set de six tasses Handan 50ml

*Hán Dān 50 háo shēng pǐn míng bēi*

邯郸50ml品茗杯 (6只装)

Borosilicate cristallin de Handan façonné pour des sessions de gongfu à quatre à six personnes — la couleur et la clarté de chaque infusion méritent une scène.

$90USD · 280 g

Weight
280 g
Harvest
2026
Processing
Mouth-blown borosilicate glass, annealed in Handan
Sourced by

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De Handan, avec soin

Sandry Law a demandé à l’atelier de Liu Shenyang une tasse de dégustation qui disparaîtrait de l’attention du buveur — sans couture, sans courbe déformante, juste un récipient silencieux pouvant contenir 50ml sans voler la vedette. L’établi de Handan, trois générations dans le travail du borosilicate, n’avait jamais fabriqué de tasse de dégustation dédiée auparavant ; ce set est issu de quelques séries de prototypes que Sandry a menées avec Liu Shenyang lors d’une de ses visites régulières.

La recette familiale équilibre la tolérance thermique avec une transparence saisissante. Chaque tasse est cueillie, soufflée, rognée et recuite — le refroidissement lent élimine les tensions internes, si bien que le verre peut supporter une eau presque bouillante sans se fissurer. La contenance de 50 ml a été choisie après des tests avec différentes configurations de gongfu : quatre à six personnes à une table, chaque tasse contenant exactement une gorgée généreuse, montrant la couleur du thé comme une colonne de lumière ininterrompue.

Ce qui distingue ces tasses du verre industriel typique, c’est le bord. Sandry a insisté pour obtenir un bord poli et roulé qui semble impondérable sur la langue et ne retient pas une seule goutte. Avec six unités dans un set, une session entière se déroule visuellement : de la première infusion pâle à l’ambre plus profond des infusions suivantes, chaque versement raconte sa propre histoire. Cette verrerie n’est pas seulement conçue pour être regardée, mais pour faire du thé l’élément principal.

The leaf, brewed

Visual purity for every steep

dry leaf

Twisted green spirals of *Yún Nán Bì Luó Chūn* reveal silver tips through the spotless glass.

wet leaf

Unfurled buds and leaves display vibrant jade tones, magnified by the curved walls.

liquor

Pale champagne liquor glows with a golden rim, perfectly transparent in the 50 ml cup.

aroma

Aromas of steamed chestnut, sweetgrass, and a faint mineral tang rise cleanly from the wide opening.

taste

Silky, medium-bodied entry with chestnut sweetness, a faint vegetal crispness, and a lingering hint of orchid.

finish

Clean finish with a mineral whisper; the empty cup retains a soft, sweet fragrance.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
gongfu
Ratio
5 g per 100 ml
Water temp
80
First infusion
20
Subsequent
5–6 infusions, increase by 5 s each

Regardez les feuilles danser à travers le verre ; la tasse large ralentit le refroidissement suffisamment pour une dégustation confortable.

Sourced by

Sandry Law

Responsable des achats (Chine)

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