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Pichets d'équité — Gōng Dào Bēi

Pichet sans anse Liuzhou 180ml

*Gōng Dào Bēi*

公道杯

Une carafe sans anse de l'atelier de Liuzhou, tenue par le bord supérieur pour une silhouette cérémonielle plus épurée.

$78USD · 160 g

Weight
160 g
Processing
Hand-blown borosilicate glass, annealed for 48 hours, rim polished and heat-sealed.
Sourced by

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Un atelier discret dans le quartier verrier de Liuzhou

Liuzhou, Guangxi, travaille le verre depuis trois générations, mais les petits ateliers du quartier voient rarement des acheteurs étrangers. Michael Zhan a découvert ce studio lors d’un voyage de sourcing fin 2024, attiré par la manière dont leurs pichets captaient la lumière dans la salle d’échantillons. La famille derrière — trois frères et leur oncle — continue de souffler chaque pièce à la main, selon une recette de borosilicate perfectionnée après des années d’essais avec des maîtres de thé locaux.

Ce modèle de 180 ml a été conçu à partir d’une demande : un gong dao bei sans anse qui pourrait être tenu confortablement par le bord, même lorsqu’il est chaud, et disparaîtrait visuellement sur le plateau à thé. Les frères ont épaissi la bande supérieure juste assez pour isoler, puis ont poli le bec au feu pour lui donner un bord presque invisible. Pas de moules, pas de refroidissement mécanique — chaque pichet passe deux jours complets dans le four de recuisson.

Michael a sélectionné ce lot après avoir testé le versement avec une aiguille d’argent du Yunnan de 2024. Il note que le verre n’absorbe pas la chaleur trop vite, de sorte que le thé reste chaud pendant trois infusions, et la clarté en fait un compagnon naturel pour notre gamme d’infusion visuelle.

The leaf, brewed

How the pitcher shapes the pour

liquor

Ultra-clarity borosilicate lets tea colour stand true — from pale silver needles to deep shou pu-erh.

aroma

No interference from the glass; the only scent is the tea’s own, carried intact from gaiwan to cup.

taste

The wide, untapered belly allows the liquor to settle before pouring, equalising strength and smoothing edges.

finish

A thin, fire-polished spout breaks cleanly, leaving no drip on the tablecloth.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
gongfu

Réchauffez avant utilisation, versez d’un poignet stable — l’équilibre du poids guide la main. S’accorde parfaitement avec les thés à infusion visuelle comme l’aiguille d’argent ou le Long Jing.

Sourced by

Michael Zhan

Spécialiste en approvisionnement et sourcing (Chine)

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