De l’établi du thé au souffleur de verre
Il y a une tragédie silencieuse dans les thés délicats et sensibles à la lumière qui se décolorent sur les comptoirs sous une lumière crue. Le bocal en verre ambré de 400ml est né d’une conversation avec un atelier verrier familial du Shandong qui produisait des flacons pharmaceutiques depuis des générations. Des densités de teinte ont été testées jusqu’à trouver un ambre qui réduisait la transmission des UV de plus de 90% sans assombrir la lueur chaude du bocal.
Le couvercle en bois est arrivé plus tard, d’un tourneur sur bois du Yunnan qui travaillait avec du hêtre récupéré dans d’anciens entrepôts de thé. Chaque couvercle est tourné pour s’ajuster avec précision, avec un joint en silicone de qualité alimentaire qui assure une fermeture douce. La contenance — 400ml — a été choisie pour contenir environ deux semaines de thé, une quantité pratique à garder à portée de main.
Le bocal n’est pas conçu pour des années de vieillissement, mais pour le rythme du présent : un récipient qui préserve les notes vives d’un Mí Lán Xiāng ou l’umami délicat d’un Longjing de printemps jusqu’à la dernière cuillerée. C’est un petit acte de respect pour la feuille : le contenant compte autant que l’eau.