tea.glass · قناة التذوق شاي لمتجرك · الموسوعة · المدرسة · الأطلس · بو-إيره EN · RU · 繁 · 简 · FR · ES · AR
tea.glass
dry
wet
liquor
plantation

home · gaiwans

الغايوان

Liuzhou 100ml gaiwan — بلون كهرماني

<i>Liǔzhōu Gài Wǎn — hǔpò sè</i>

柳州盖碗 — 琥珀色

غايوان من البوروسيليكات خفيف الوزن مع لون كهرماني ناعم، صُمم لمساعدة العين على قراءة عمق النقيع — خاصةً تلك النقيعات الداكنة البطيئة التفتح من الأقراص المُعتقة.

$117USD · 120 g

Weight
120 g
Processing
Hand-blown borosilicate glass, amber-tinted with mineral oxides. Fired at a workshop bench in Liuzhou; a run of twelve per month.

Ask about wholesale or a sample →

منصة ليوتشو الكهرمانية

في زقاق ضيق قبالة نهر Liujiang، تعمل ورشة بُنيت قبل أجيال. إنها واحدة من آخر ورش نفخ الزجاج في Liuzhou التي تصر على استخدام البوروسيليكات بدرجة مخبرية — النوع الذي يمكنه تحمل سكب مفاجئ للماء المغلي دون أن يتشقق. جاء الوصول إليها عبر كيميائي متقاعد لا يزال يستخدم كؤوسها المختبرية، وبعد ثلاث زيارات وجولات عديدة من الشاي، وافقت الورشة على صنع دفعة خاصة من غايوانات سعة 100 مل خصيصًا لـ tea.glass.

يأتي اللون الكهرماني من رشة من أكسيد الحديد تُخلط في المنصهر: لا رصاص، لا كادميوم، مجرد همسة من دفء المعادن. يُنفخ كل غايوان في قالب خشبي ثنائي القطع، ثم تُصقل الشفة بالنار يدويًا. والنتيجة هي حافة رقيقة جدًا تكاد تختفي أمام شفتك السفلية. تُختم القاعدة بعلامة الرافعة الصغيرة قبل تبريد الزجاج ببطء فوق الجمر.

اختيرت هذه الدفعة بعد ظهيرة طويلة من اختبار تحمل الحرارة، وراحة الشفة، وكيف يؤدي اللون مع مختلف أنواع النقيع. نظرًا لأن كل قطعة تتطلب قرابة ثلاث ساعات على منصة العمل، لا تغادر الورشة سوى اثنتي عشرة غايوانًا كل شهر. هذا فن وظيفي هادئ — أداة تختفي في الشاي، باستثناء تلك اللمسة الكهرمانية الناعمة التي تذكرك بمكانها الأصلي.

Automated translation — native review pending.

The leaf, brewed

Amber clarity for aged liquors

dry leaf

Pale honey glass, thin wall with a faint warmth in hand — the lid seats flush without rattle.

wet leaf

Warm water deepens the tint; the glass stays crystal‑clear, no clouding or fogging.

liquor

Pouring through the lip, the amber backdrop makes dark shou or aged sheng appear luminous, never muddy.

aroma

Neutral nose, zero glass odour even with boiling water; the leaf’s fragrance is unmasked.

taste

The paper‑thin rim delivers a clean, distraction‑free sip; the tint adds a sense of depth without flavour influence.

finish

Liquor lingers on the palate, not on the vessel — the glass cools fast, encouraging the next infusion.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
gongfu
Ratio
1 g tea : 20 ml water (5 g in 100 ml gaiwan)
Water temp
95
First infusion
15
Subsequent
5–6 steeps, adding 5–10 s each round. Flash rinse before the first pour.

يحتاج الجدار الرقيق إلى صبٍّ وجيز؛ تجنب حرق الأصابع. يتألق اللون الكهرماني حقًا عند مشاهدة لون النقيع يغمق أثناء جلسات shou pu‑erh.