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Gaiwans

Gaiwan Liuzhou 100ml — tintado ámbar

<i>Liǔzhōu Gài Wǎn — hǔpò sè</i>

柳州盖碗 — 琥珀色

Un gaiwan ligero de borosilicato con un suave tinte ámbar, diseñado para ayudar a la vista a leer la profundidad del licor — especialmente esas infusiones oscuras y de apertura lenta de tortas añejas.

$117USD · 120 g

Weight
120 g
Processing
Hand-blown borosilicate glass, amber-tinted with mineral oxides. Fired at Gao Lihua's bench in Liuzhou; a run of twelve per month.
Sourced by

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El banco de ámbar de Liuzhou

En una calle estrecha junto al río Liujiang, Gao Lihua dirige un taller que construyó su abuelo. Es una de las últimas sopladoras de vidrio en Liuzhou que insiste en el borosilicato de grado laboratorio — el tipo que puede soportar un repentino chorro de agua hirviendo sin agrietarse. Michael Zhan la encontró a través de un químico jubilado que aún usa sus vasos de precipitados y, tras tres visitas y varias rondas de té, Gao aceptó elaborar una serie especial de gaiwans de 100 ml exclusivamente para tea.glass.

El tinte ámbar proviene de una pizca de óxido de hierro mezclada en el vidrio fundido: sin plomo, sin cadmio, solo un susurro de calidez mineral. Gao sopla cada gaiwan en un molde de madera de dos partes y luego pule el borde a fuego a mano. El resultado es un borde tan fino que casi desaparece contra el labio inferior. Estampa la base con su pequeña marca de grulla antes de enfriar el vidrio lentamente sobre brasas.

Michael seleccionó este lote tras una larga tarde probando la tolerancia al calor, la comodidad en el labio y cómo el tinte se comportaba con diferentes licores. Dado que cada pieza requiere casi tres horas en el banco de trabajo, solo doce gaiwans salen del taller cada mes. Esto es arte funcional y silencioso — una herramienta que desaparece en el té, excepto por esa suave nota ámbar que te recuerda de dónde vino.

The leaf, brewed

Amber clarity for aged liquors

dry leaf

Pale honey glass, thin wall with a faint warmth in hand — the lid seats flush without rattle.

wet leaf

Warm water deepens the tint; the glass stays crystal‑clear, no clouding or fogging.

liquor

Pouring through the lip, the amber backdrop makes dark shou or aged sheng appear luminous, never muddy.

aroma

Neutral nose, zero glass odour even with boiling water; the leaf’s fragrance is unmasked.

taste

The paper‑thin rim delivers a clean, distraction‑free sip; the tint adds a sense of depth without flavour influence.

finish

Liquor lingers on the palate, not on the vessel — the glass cools fast, encouraging the next infusion.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
gongfu
Ratio
1 g tea : 20 ml water (5 g in 100 ml gaiwan)
Water temp
95
First infusion
15
Subsequent
5–6 steeps, adding 5–10 s each round. Flash rinse before the first pour.

La pared fina requiere un vertido breve; evite escaldarse los dedos. El tinte ámbar realmente destaca cuando se observa cómo se oscurece el licor durante las sesiones de shou pu‑erh.

Sourced by

Michael Zhan

Especialista en compras y abastecimiento (China)

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