tea.glass · sampling channel Encyclopedia · School · Atlas · Pu-erh · Equipment EN · RU · · · FR · ES · AR
tea.glass Cart (0)
dry
wet
liquor
plantation

home · tasting-cups

Дегустационные чашки — набор Handan 50 мл

Набор из шести чашек Handan 50 мл

*Hán Dān 50 háo shēng pǐn míng bēi*

邯郸50ml品茗杯 (6只装)

Кристально-прозрачное боросиликатное стекло из Handan, форма для сессий гунфу на четырёх–шести человек — цвет и прозрачность каждого настоя заслуживают сцены.

$90USD · 280 g

Weight
280 g
Harvest
2026
Processing
Mouth-blown borosilicate glass, annealed in Handan
Sourced by

С заботой из Handan

Sandry Law провёл тихую осеннюю неделю в Handan, историческом центре стеклодувного производства провинции Hebei, гуляя среди маленьких мастерских, где до сих пор выдувают стекло вручную. Он искал дегустационную чашку, которая исчезла бы из внимания пьющего — без шва, без искажающей кривизны, просто безмолвный сосуд, вмещающий 50 мл и не отвлекающий от главного. В семейной студии под руководством мастера Zhang, третьего поколения хранителей печи, он нашёл набор из шести чашек, который с первого же налива показался идеальным.

Семья Zhang работает по рецептуре боросиликатного стекла, отточенной за три десятилетия, балансируя термостойкость с поразительной прозрачностью. Каждая чашка проходит сбор стекломассы, выдувание, обрезку и отжиг в течение двух дней — медленное охлаждение снимает внутреннее напряжение, и стекло выдерживает почти кипящую воду без трещин. Размер 50 мл был определён после недель испытаний с разными наборами для гунфу: четыре человека за столом, каждая чашка вмещает ровно один щедрый глоток, показывая цвет чая как непрерывный столб света.

Что отличает эти чашки от типичного фабричного стекла — это ободок. Sandry настоял на полированном завальцованном крае, который не ощущается на языке и не задерживает ни капли. С набором из шести чашек вся сессия разворачивается визуально: от первого бледного настоя до глубокого янтарного цвета поздних проливов, каждый налив рассказывает свою историю. Это посуда, созданная не только для созерцания, но чтобы чай стал главным событием.

The leaf, brewed

Visual purity for every steep

dry leaf

Twisted green spirals of *Yún Nán Bì Luó Chūn* reveal silver tips through the spotless glass.

wet leaf

Unfurled buds and leaves display vibrant jade tones, magnified by the curved walls.

liquor

Pale champagne liquor glows with a golden rim, perfectly transparent in the 50 ml cup.

aroma

Aromas of steamed chestnut, sweetgrass, and a faint mineral tang rise cleanly from the wide opening.

taste

Silky, medium-bodied entry with chestnut sweetness, a faint vegetal crispness, and a lingering hint of orchid.

finish

Clean finish with a mineral whisper; the empty cup retains a soft, sweet fragrance.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
gongfu
Ratio
5 g per 100 ml
Water temp
80
First infusion
20
Subsequent
5–6 infusions, increase by 5 s each

Смотрите, как чайные листья танцуют сквозь стекло; широкая чашка замедляет остывание, позволяя комфортно потягивать.

Sourced by

Sandry Law

Руководитель отдела закупок (Китай)

Full profile →