tea.glass · sampling channel Encyclopedia · School · Atlas · Pu-erh · Equipment EN · RU · · · FR · ES · AR
tea.glass Cart (0)
dry
wet
liquor
plantation

home · tasting-cups

Дегустационные чашки · *Pǐn Míng Bēi*

Лючжоу: пара высоких янтарных чашек

*Liǔzhōu Hǔpò Gāo Bēi Duì*

柳州琥珀高杯对

Два цилиндра ручной выдувки янтарного цвета для сосредоточенного потягивания — оттенок согревает чайный настой и концентрирует аромат в узком горлышке.

$69USD · 110 g

Weight
110 g
Processing
Hand-blown borosilicate glass, amber tint via mineral addition
Sourced by

Утро стеклодува в Лючжоу

Майкл Чжан прибыл в Лючжоу туманным мартовским утром, следуя наводке торговца лаковыми изделиями о семейной стеклодувной мастерской, спрятанной в старом квартале. Владелец, мастер Вэй, выдувал стекло с четырнадцати лет, используя минералы, добытые в близлежащих холмах, чтобы окрасить расплавленный кремнезём. Достигнутый им янтарный оттенок — тёплый, прозрачный, с лёгкой ноткой ржавчины — напомнил Майклу старинные аптечные флаконы, которые он видел в чайных домах Фуцзяни. За чашками Tiě Guān Yīn они обсудили пропорции, при которых дегустационная чашка оживает: высота должна превышать диаметр, чтобы улавливать ароматические вещества, край должен быть тонким, но закруглённым для мягкого прикосновения к губам, а основание — достаточно прочным, чтобы сохранять остаточное тепло. Майкл выбрал два высоких цилиндра из утренней партии мастера Вэя, каждый объёмом 40 мл, идеально подходящие, чтобы разделить чай гунфу с другом. Формат пары побуждает к параллельному сравнению ароматов — ритуалу, который он давно отстаивает для сессий улуна. Чашки теперь отделаны тонкой полировкой края и несут лёгкий след понтии от выдувной трубки — знак их ручного происхождения.

The leaf, brewed

Amber clarity, slim cylinder, quiet lip

dry leaf

Before use: clear amber glass catches light, smooth rim, substantial base.

wet leaf

After warming with hot water: glass transmits heat gently, amber deepens.

liquor

Tea appears intensified — golden hues enriched, liquor clarity enhanced.

aroma

Narrow opening concentrates volatiles; aroma gathers at nose level.

taste

Glass feels neutral on lips, no metallic interference; highlights delicate notes.

finish

A lingering warmth from residual heat; the cup returns to room temperature slowly.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
hand-wash only
Ratio
N/A
Water temp
max 80°C to avoid thermal shock
First infusion
rinse with warm water before use
Subsequent
use weekly; store upright in a dry place

Не использовать в посудомоечной машине и микроволновой печи. Янтарный оттенок стабилен, но избегайте абразивных чистящих средств.

Sourced by

Michael Zhan

Специалист по закупкам и снабжению (Китай)

Full profile →