盖碗 — *Gài Wǎn* 盖碗
柳州盖碗
来自柳州玻璃街区的轻薄透亮盖碗 — 80毫升一人席精准冲泡，瞬间感应热量。
$92USD · 85 g
在柳州钢桥之外的宁静街区，有一群世代相传的玻璃吹制作坊。Michael Zhan 在 2025 年的一次采购之旅中首次造访，寻找能够兼顾现代一人茶席速度又不失 gài wǎn 仪式感的器物。他发现的工作室很小 — 三名匠人、一个熔炉口、架上陈列着众多原型。他们的专长是薄壁：硼硅玻璃器壁拉制至 1.2 毫米厚，在这个厚度下，热传递只需数秒而非数分钟。Michael 花了两天测试器型、盖子密合度与出水速度，淘汰了发出哨声或滴水的作品。最终的 80 毫升版本 — 恰好足够含 5 克茶叶的一轮 gōng fu 冲泡 — 因其轻盈与坚固边缘的平衡而获选。每件皆为口吹成型，再经手工修整以去除唇口的锐利感。成果是一款在泡饮时仿佛消失的盖碗：你只看见茶汤。
The leaf, brewed
dry leaf
The gaiwan arrives wrapped in linen — a weightless 85g of transparent borosilicate. No optical distortion, just that faint blue-green edge.
wet leaf
After pouring, the glass holds heat but dissipates quickly — thin walls mean instant feedback, no steaming mask.
liquor
The liquor shows its true color through the crystal wall — amber to pale green, undisturbed.
aroma
No glaze, no scent transfer — the tea’s aroma lifts cleanly from the rim, untainted.
taste
The thin lip delivers a clean separation of tea and air; the pour is swift, the lid sits snug. Every sip feels immediate, no buffer.
finish
The cup cools quickly in the hand — a gentle reminder to savor the moment, no lingering heat.
Brewing
薄玻璃能清晰展现茶叶舒展 — 特别适合球形乌龙与芽头丰满的绿茶。以热水涮洗预热。
Sourced by
采购与供应链专员（中国）