蓋碗 — *Gài Wǎn* 蓋碗
柳州盖碗
來自柳州玻璃街區的輕薄透亮蓋碗 — 80毫升一人席精準沖泡，瞬間感應熱量。
$92USD · 85 g
在柳州鋼橋之外的寧靜街區，有一群世代相傳的玻璃吹製作坊。Michael Zhan 在 2025 年的一次採購之旅中首次造訪，尋找能夠兼顧現代一人茶席速度又不失 gài wǎn 儀式感的器物。他發現的工作室很小 — 三名匠人、一個熔爐口、架上陳列著眾多原型。他們的專長是薄壁：硼矽玻璃器壁拉製至 1.2 毫米厚，在這個厚度下，熱傳遞只需數秒而非數分鐘。Michael 花了兩天測試器型、蓋子密合度與出水速度，淘汰了發出哨聲或滴水的作品。最終的 80 毫升版本 — 恰好足夠含 5 克茶葉的一輪 gōng fu 沖泡 — 因其輕盈與堅固邊緣的平衡而獲選。每件皆為口吹成型，再經手工修整以去除唇口的銳利感。成果是一款在泡飲時彷彿消失的蓋碗：你只看見茶湯。
The leaf, brewed
dry leaf
The gaiwan arrives wrapped in linen — a weightless 85g of transparent borosilicate. No optical distortion, just that faint blue-green edge.
wet leaf
After pouring, the glass holds heat but dissipates quickly — thin walls mean instant feedback, no steaming mask.
liquor
The liquor shows its true color through the crystal wall — amber to pale green, undisturbed.
aroma
No glaze, no scent transfer — the tea’s aroma lifts cleanly from the rim, untainted.
taste
The thin lip delivers a clean separation of tea and air; the pour is swift, the lid sits snug. Every sip feels immediate, no buffer.
finish
The cup cools quickly in the hand — a gentle reminder to savor the moment, no lingering heat.
Brewing
薄玻璃能清晰展現茶葉舒展 — 特別適合球形烏龍與芽頭豐滿的綠茶。以熱水涮洗預熱。
Sourced by
採購與供應鏈專員（中國）