Gaiwans — Gài Wǎn 盖碗
邯郸厚壁盖碗 (110ml)
一款出自邯鄲劉深陽之手的110毫升手工吹製玻璃蓋碗 — 較厚的碗壁延緩了溫度變化，讓您在完全視覺通透下，獲得更穩定的沖泡體驗。
$72USD · 130 g
Sandry Law 在2025年初首次造訪了劉深陽位於邯鄲市郊的小型玻璃工作室。這座城市素來以硼矽玻璃工藝為默默耕耘的傳統，而劉的工作室僅靠一座加熱爐運作，由四名學徒以手工吹製與旋轉。Sandry 想要一款比市場上氾濫的薄壁蓋碗保溫時間稍長的蓋碗 — 在不犧牲玻璃泡茶那份迷人視覺通透感的前提下，讓你有更多掌控。劉一直在嘗試多加一道退火工序，並略微增加玻璃熔塊的取量；成果便是碗身壁厚增加約1.5毫米，每次沖泡的溫度下降延緩約10至15秒。Sandry 挑選這批110毫升的蓋碗，正是看重其容量與保溫性的平衡，於2025年夏季正式推出。每隻蓋碗都留有手工吹製的細微工具痕跡 — 蓋鈕上的小凹痕、碗沿輕微的起伏 — 我們刻意保留這些細節，因為它們提醒你，曾有一個人守在工檯前。
The leaf, brewed
dry leaf
Visual clarity: crystal-clear borosilicate, a faint green tint at the rim reveals the glass purity.
wet leaf
When preheated, the glass holds warmth evenly — no thermal shock cracks, even with boiling water.
liquor
The 110ml volume lets you gauge infusion strength by colour depth — ideal for watching silver needles unfurl or an oolong open.
aroma
Neutral glass; no aroma carryover between teas — a clean slate every session.
taste
Thicker walls mean a steadier temperature drop; you get 10–15 extra seconds of optimal extraction compared to standard thin gaiwans.
finish
Polished rim pours a clean stream without dripping; the flared lip feels cool to fingertips even with 95 °C inside.
Brewing
以熱水涮洗預熱。輕柔拿捏蓋鈕 — 厚壁玻璃蓋鈕比薄玻璃更能持久保持涼爽。
Sourced by
採購主管（中國）