tea.glass · sampling channel Encyclopedia · School · Atlas · Pu-erh · Equipment EN · RU · · · FR · ES · AR
tea.glass Cart (0)
Лючжоу 120 мл рифлёная гайвань
dry
wet
liquor
plantation

home · gaiwans

Гайвани — 盖碗

Лючжоу 120 мл рифлёная гайвань

Liǔzhōu Léngwén Gài Wǎn

柳州棱纹盖碗

120 мл ручная выдувная стеклянная гайвань с двенадцатью вертикальными рифлениями — рёбра ловят крышку с мягким, слышимым щелчком.

$95USD · 130 g

Weight
130 g
Harvest
Spring 2026
Processing
Hand-blown borosilicate, mold-flute formed, fire-polished rim, slow-annealed overnight
Sourced by

Двенадцать штук в месяц, во дворе Лючжоу

Гао Лихуа работает одна в переоборудованной мастерской на первом этаже, в двух улицах от реки Лю, в Лючжоу, Гуанси. Ей шестьдесят один год. Она обучалась в стекольном кооперативе Бэйхай в 1980-х, ушла в 1996 году и последние четырнадцать лет выдувает уникальные изделия под собственным именем. Её объём выпуска намеренно мал — двенадцать именных гайваней в месяц, каждая записывается в бумажный гроссбух с датой, покупателем и строчкой о том, как изделие вело себя на трубке.

Майкл Жан навещает её мастерскую каждый квартал по своему маршруту по Гуанси. Он закупает в основном юньнаньский и фуцзяньский чай, но стекло — это личное ответвление — он нашёл Гао через продавца пуэра из Лючжоу в 2022 году и с тех пор покупает её гайвани для tea.glass, начиная со второй партии.

Рифлёная форма — её собственная разработка. Она выдувает пулю в двенадцатирёберную графитовую форму, а затем раскрывает венчик вручную на прокатной плите. Рифления функциональны — они обеспечивают надёжную фиксацию крышки, так что она садится с лёгким щелчком, а не скользит, что важно, когда палец мокрый, а чаша полна.

Толщина стенок составляет от 1,6 до 2,1 мм. Ёмкость проверяется наполнением водой по мерному стакану, а затем вытравливается на донышке почерком Гао. Партия, отобранная Майклом в марте 2026 года, состоит из двадцати четырёх изделий из двух обжигов — второй обжиг прошёл чуть горячее, и венчики вытянулись немного тоньше.

The leaf, brewed

Not a tea — but here's how it behaves in the hand

dry leaf

Glass reads cool but not icy, faintly green at the rim where wall thickness drops to 1.6mm.

wet leaf

After a rinse the flutes hold a thin film of condensate that beads downward in even tracks.

liquor

Liquor reads honest — no green tint, no optical distortion across the 75mm bowl diameter.

aroma

Aroma lifts cleanly because borosilicate carries no glaze memory; first pour smells like the tea, not the vessel.

taste

Heat retention is moderate — wall is thinner than ceramic, so the second steep wants five extra seconds to compensate.

finish

Lid drops into the ribbed register with a small tick. No grinding, no slip on a wet thumb.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
gongfu
Ratio
1g per 15ml (≈8g for full 120ml)
Water temp
85–100°C depending on tea
First infusion
10s after a 5s rinse
Subsequent
8–12 steeps, adding 5s per round after the fourth

Прогрейте кипятком в течение тридцати секунд — стекло теряет тепло быстрее фарфора, особенно зимой.

Sourced by

Michael Zhan

Специалист по закупкам и снабжению (Китай)

Full profile →