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Gao 30毫升品茗杯六入組
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品茗杯 — Pǐn Míng Bēi

Gao 30毫升品茗杯六入組

Gāo Pǐn Míng Bēi

高品茗杯

六只薄壁玻璃杯,杯口微向內收折,能將香氣引向鼻端,每一口都如此。

$104USD · 210 g

Weight
210 g
Harvest
Spring 2026 batch
Processing
Hand-blown borosilicate, lampworked rim fold, annealed at 565°C
Sourced by

每月十二套,來自柳州

Gao Lihua 在廣西柳州市郊一座僅有兩張工作檯的燈工工作坊工作。她在 2000 年代後期於成都受訓,隨後花了六年時間接實驗室玻璃器皿的代工業務,直到 2019 年獨立。這款品茗杯是她自己的設計 — 她為一位在南寧經營小型 cha shi 的朋友開發了這款杯,那位朋友老是抱怨市面上常見的杯子,不是杯口讓香氣散失,就是玻璃泛青綠,扭曲了茶湯色澤。

Michael 在 2024 年 3 月從雲南回程途中順道拜訪了這個工作坊。這一套杯子之所以吸引他,正是因為杯口 — 吹製後再以燈工手法加上約三毫米的微內收折緣,而非在取料時就成形。這是慢工細活。 Gao 每個月只做十二套,再也做不多了,而且大約有三分之一的成品會因為她靠手感察覺到的杯壁厚薄差異而被淘汰。

玻璃料是德國的高硼矽玻璃管,與她當年做實驗室工作時用的是同一款。退火程序在她的工作檯後方的小窯裡,以 565°C 恆溫進行一整晚。每一只杯子底部都有淺淺蝕刻的「高」字簽名 — 必須某個角度迎著光才看得見。

我們每次收貨都是六至八套一批。沒有第二個貨源。 Gao 在八月放暑假時,下一批貨要到十月才會送到。定價反映了小量生產的現實,也包含合理的工坊利潤 — 從她的工作檯到這個頁面之間,沒有任何中間商。

The leaf, brewed

A cup that reads the tea before you taste it.

dry leaf

Clear borosilicate, no green or grey cast against white paper. Rim feels smooth and slightly cool to the lip.

wet leaf

After a warming rinse the wall holds heat about forty seconds — long enough for the empty-cup aroma to bloom.

liquor

30ml fill sits two-thirds up the wall, showing true colour from pale apricot through deep amber without distortion.

aroma

Inward fold pools aroma at the centre — orchid and stone fruit notes arrive ahead of the first sip.

taste

Thin lip (1.6mm) keeps the liquor moving forward on the tongue rather than pooling, which sharpens texture and astringency reading.

finish

Empty-cup fragrance — *bēi xiāng* — holds for two to three minutes, useful for tracking *huí gān* across infusions.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
gongfu
Ratio
Pair with a 100–120ml gaiwan, 5–6g leaf
Water temp
Cup itself: pre-warm with 90–95°C water
First infusion
Pre-warm 10s, discard
Subsequent
Pour to two-thirds (about 20ml) per round; six cups serve one round from a standard gaiwan

以拇指和食指捏住杯口邊緣,這樣手掌不會加熱玻璃而壓抑香氣。

Sourced by

Michael Zhan

採購與產地專員(中國)

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